March 9, 2020
East Japan Railway Company
Sample superb Japanese wines in Singapore!
Enjoy five carefully selected wines at special prices during the Japan Premium Wine Fair at 11 restaurants in Singapore!
TOKYO – JR East Group will host its Japan Premium Wine Fair from 2-31 March 2020 in 11 stores and restaurants in Singapore, where guests can tickle their taste buds on five carefully selected wines sourced from both Yamanashi known commonly as “the birthplace of Japanese wine”* – and Yamagata.
With the Japan Premium Wine Fair, JR East aims to increase global awareness of Japanese wine’s genuinely unique qualities while conducting careful test marketing, in order to spur international Japanese wine demand and thus domestic wine production – across all of Japan’s wine-growing regions – through “wine tourism”.
For many people, France and Italy are virtually synonymous with wine production. However, in recent years, Japanese wine made from 100% Japan-grown grapes has been steadily gaining acclaim worldwide. As a testimony to this fact, a wide variety of specialty wine grapes are now cultivated in Japan, including Japan-only varieties as “Koshu” and “Muscat Berry A”, which are usually the main ingredients in Japanese wines.
As true wine afficionados know, Japanese wine is quite distinct from other wines , especially due to its delicate flavour. Some say the reason for this is that, in order to cultivate wine grapes that satisfy oenophiles in rain-drenched parts of Japan, viticulturists have focused on grape quality at the expense of production volume. High-quality one might say “exquisite” – Japanese wine is the very fortunate result of such diligence and attention to detail.
While Japanese cuisine has long been held in high esteem internationally, lately Japanese wine has been gaining recognition as its perfect complement – and also as the ideal way to best enjoy a broad range of non-Japanese fare.
The rapidly growing international reputation of Japanese wine has allowed it to cross borders and fill glasses of wine drinkers in Singapore. However, due to high prices and shipping costs, Japanese wine remains out of reach to most consumers. Fortunately, visitors of the JR East’s Japan Premium Wine Fair will be able to sample five unique Japanese wines, including award-winning ones, at special prices at the 11 participating stores.
To quote Kawai-san, one of Singapore’s most renowned sommeliers, “The wines selected for the Japan Premium Wine Fair this time are all excellent products that are not in any way inferior to internationally famous wines. While Japanese wines were previously known for being too sweet and therefore not favoured by oenophiles, the wines available now are different. As long as you drop your biases and face the wine in front of you, I am confident that you will be able to see what’s so good about it. I hope that wine-loving Singaporeans and expats, in addition to Japanese, will be able to enjoy the wines this time”.
This is a rare opportunity to sample a wide variety of wines at such a scale. Please do visit participating stores to enjoy food pairings as well.
*Source: Japan Wineries Association website https://www.winery.or.jp/basic/knowledge/
【Featured wines at the Japan Premium Wine Fair 】
Access the list** at Japan_premium_wine_fair_list_EN
* Wines available may differ from per shop
【Participating Stores】
Al Solito Italian Japanese Wine and Food Tapas
Ishinomaki Grill & Sake
JAPAN RAIL CAFE
Kan sushi
La Terre
Motsunabe Goku
nomono(sales only)
SUJU Japanese Restaurant
Teppan kappou Kenji
Tokyo Yakiniku Heijoen
Trattoria Pizzeria Logic
【JR East Japan Group promotes inbound tourism】
One of the goals of JR East Group’s medium-term management plan “Move Up” 2027 is to expand inbound demand in the greater Tokyo area and to revitalize other regions of Japan by facilitating both domestic and international tourism in those areas, with an emphasis on attracting tourism from Asian countries. In addition, JR East is investing heavily in efforts to create unique opportunities for all tourists to experience the marvels of local customs and cultures.
At the Japan Premium Wine Fair in March, JR East seeks to celebrate the undeniable quality of Japanese wine and to raise awareness of Japan’s wine-producing regions, focusing on Yamagata and Yamanashi Prefectures.
【Fair Enquiries】
East Japan Railway Company
Contact: Goushi Hattori
E-mail: g-hattori@jreast.co.jp
【Product Enquiries】
EJRT ASIA (SINGAPORE) PTE LTD
Contact: Hiroshi Furuya
E-mail: furuya@ejrt-asia.sg
2020年3月9日
東日本旅客鉄道株式会社
シンガポールで素晴らしい日本産ワインを楽しんでください！
シンガポールのレストラン11店舗で、厳選の5銘柄をお値打ちで飲めるJapan Premium Wine Fair 開催！
JR東日本グループは、シンガポール国内11店舗の飲食店で、日本ワイン発祥の地として知られる山梨* と山形の厳選5銘柄のワインを飲める「Japan Premium Wine Fair」を3月2日（月）～3月31日（火）にかけて実施します。
今回のシンガポールにおけるフェア開催により、テストマーケティングの実施、およびジャパンワインの認知の拡大を目指すとともに、日本国内のワイン生産地を巡る「ワインツーリズム」などのインバウンド施策、生産地の地域活性化をねらいとしています。
ワインの名産地というと、フランスやイタリアを思い浮かべる方が多いと思いますが、近年評価が高まっているのが、日本で栽培されたぶどうを100％使用して作られた「ジャパンワイン」。「甲州」「マスカット・ベリーA」といった日本固有の品種をはじめ、多種多様なワイン用のぶどうが栽培され、それを使用したジャパンワインが生産されています。
ワイン通の方はご存知ですが、ジャパンワインの特徴は、何といってもその繊細さ。雨が多い日本でワイン通を唸らせるぶどうを作るために、生産量を下げてでも品質の高いぶどうを作りました。ワイン通の方は『絶妙』と言われるかもしれません。こうした努力と細部へのこだわりによりできたのがジャパンワインです。
和食の素晴らしさが世界に認められつつある昨今、和食に合うお酒として、世界におけるジャパンワインの評価は日々高まっています。また、日本食以外の料理を楽しむのにも一役買っています。
ジャパンワインの国際的な評価の高まりを受け、シンガポールでもジャパンワインが飲めるようになっています。しかし、配送料の関係で高くなってしまい、なかなか手軽に楽しめる機会はありませんでした。今回のフェア参加の店舗なら、受賞銘柄も含め、ジャパンワインを特別な価格で飲むことができます。
シンガポールトップソムリエの川合さんによると、「今回のフェアで扱うワインはどれも素晴らしく、世界の有名ワインと比べても遜色ないものばかりです。かつて日本のワインは甘口で、ワイン通には好まれないという印象を与えていたのも事実です。しかし、現在のワインは違います。先入観を捨てて、目の前のワインに向き合っていただければ、その良さがわかると確信しています。日本人はもちろん、ワインを飲み慣れているシンガポール人や欧米からの駐在員の方にも楽しんでいただきたい」とのこと。
これだけの規模で各種飲める機会は滅多にありません。フードとのペアリングを、ぜひお近くの店舗で楽しんでください。
*出典元：日本ワイナリー協会のホームページ https://www.winery.or.jp/basic/knowledge/
【Japan Premium Wine Fair での取り扱いワイン】
リスト**はこちらからご覧いただけます Japan_premium_wine_fair_list_JP
** 店舗によって取り扱いワインは異なる
【参加店舗】
Al Solito Italian Japanese Wine and Food Tapas
石巻 Grill & Sake
JAPAN RAIL CAFE
寛寿司
La Terre
博多もつ鍋 悟喰
nomono(販売のみ)
酢重 Japanese Restaurant
鉄板割烹 けん司
東京焼肉 平城苑
Trattoria Pizzeria Logic
【JR東日本グループのインバウンド戦略】
JR東日本グループでは、2018年7月に発表した中期経営計画にあたる「変革2027」の中で、「首都圏を起点としたインバウンド需要の拡大と地方エリアへの誘客による地域活性化を目指す」としています。具体的には、アジアからの個人旅行客を中心にプロモーションを強化するとともに、首都圏から地方エリアへ誘客するため、各地域の風土や文化に触れる機会の創出に力を入れています。
今回のJapan Premium Wine Fairでは、山形県・山梨県のワインを取り上げ、ジャパンワインが持つ実力とワイン産地としての知名度を上げることを目的としています。
【フェアに関するお問い合わせ先】
東日本旅客鉄道株式会社
担当：服部 剛士
E-mail：g-hattori@jreast.co.jp
【商品に関するお問い合わせ先】
EJRT ASIA（SINGAPORE）PTE LTD
担当：古屋 博
E-mail：furuya@ejrt-asia.sg